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餐饮快报丨顺丰正式向美团宣战!外卖行业要变天了?

2020-04-29 73

 

行业动态
全国小老板地图
95后成老板主力军
 
95、 00 后已经开始努力赚钱了!近日,阿里本地生活口碑饿了么发布了《 2019 年中小商户发展报告》。报告显示,做外卖的95、 00 后小老板数量增长超 3 倍,在这些中小商户老板中,广州男性老板比重高达68.2%,排名全国第三,深圳排名第五。

 
 


报告显示,今年以来,口碑饿了么就有超过 100 万中小商户新“上线”,成为活跃商户。95、 00 后中小商户数量增长超过300%, 尝新不止是年轻一代商户,随着智能手机和移动支付方式的普及,不同年龄的商户都在尝试突破硬件和能力的“壁垒”, 60 后商户数量同比增长115%。

 
 


品牌资讯
德克士“放下身段”开外卖档口
能否激活北京市场


 
 
 
最近,德克士在重新布局北京市场上有了新动作,但不是常见的德克士门店,而是以德克士“精选店”的方式布局,最重要的是这家德克士其实只是一个栖身于共享厨房的外卖档口。
 
从现场来看,这家德克士门店位于互联网餐饮服务平台熊猫星厨的共享厨房场地内,仅有一个封闭式的厨房操作间并没有堂食区域,门口有多位外送员等待取餐。

 
 


从外卖平台上看到,与其他普通门店的餐品种类相比,该家门店的餐品相相对较少,除了一些经典款菜品和新品推荐外,门店提供了更多的套餐类餐品。
对此,德克士相关负责人介绍到,该门店是德克士的精选店,目前北京仅有一家。在产品品项上比一般店少,主要以贩售德克士英雄产品为主。据了解,英雄产品即单品爆款、销量排名靠前、新品等。
 
随着茶饮品牌不断改造升级,新中式鲜茶茶饮品牌茶颜悦色也开始搞事情了,再次引爆茶饮行业。一起来看看!!
 
从品牌调性来看,御泥坊坚持古法技艺与现代护肤科技的结合,茶颜悦色则用千年茶文化发起新中式主张,两者对国风的传承与创新达到一脉相承的合作目的。


 
 

这一次产品的包装以“茶”元素为核心,还推出了以茶为核心的精华液膜盒,口红,制作了同款限量链条包迎合着大众审美的需求。
 
美团外卖联合喜茶卖起环保袋
开始贩卖生活方式了?
 
现在的品牌,不打环保牌,都不好意思做营销了!
说到美团外卖青山计划×喜茶的合作,双方主要是通过回收弃置的喜茶塑料PP杯、茶叶渣等,将塑料和茶叶混合制作成周边,实现「变废为宝」。 
美团这次联合喜茶的联名款有手机壳、白色环保袋,而据说每一个手机壳含有0.5个回收喜茶杯,环保袋内约含有0.33个回收的喜茶杯,垃圾回收价值可见一斑。
 
 

 
 
总而言之,环保袋整体设计颇为social,契合了现在年轻人喜欢的个性化表达。而喜茶元素的自然融入,也让人产生现场喝喜茶的亲切感。
 
海底捞业务多元化
拟收购汉舍及Hao Noodle
 
11月5日,海底捞发布公告,宣布公司与“汉舍中菜”“Hao Noodle”品牌的持有者就可能收购事项订立谅解备忘录,拟收购目标为“汉舍中国菜”及“Hao Noodles”品牌所持有的餐饮业务。

 
 

业内人士认为,海底捞的业绩增长未来将逐渐触及天花板,想通过单一的火锅业务延续增长神话变得越来越困难。多品牌、多产品、多业态的布局不失为探索性的尝试,比如海底捞曾在北京试水烧烤外卖、推出多款茶饮等,但这也对其运营能力提出了新的挑战。
 
外卖新零售
百万商户共同狂欢双十一

 
2019年天猫双11已经开始,与天猫双11同龄的饿了么,正与口碑一起,从去年的“初出茅庐”到今年的“登堂入室”。

 



 
随着本地生活行业对数字化新赛道的认可与选择,高速成长的“新服务”行业第一次真正实现了与“新零售”的同频共振,成为推动“新消费”的全新引擎。

 

 
对于数百万本地生活商户来说,参与天猫双11已从新鲜与激动变为必须和寻常。对于中国本地生活服务业而言,这必然是一个值得书写的节点。
 
顺丰正式向美团宣战!
外卖行业要变天了?
 
外卖市场被美团和饿了么称霸已久,目前两个平台都已经进入了平静期,不再像一开始那样有激烈的价格战等等。不少人都希望能有第三个外卖来冲破这个局面,这对于用户来说是好事,他们相争得利的自然是用户了。而最近,第三大外卖巨头的崛起,也让美团遭遇了最大危机。
 
顺丰最近宣布正式进军同城配送,这对美团来说无疑是产生了很大的冲击。毕竟同城配送也包揽了外卖行业中的配送这一项,由于顺丰的口碑,更多商家和骑手可能会选择顺丰。