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这家“三无”餐厅竟用一招招遍全国,“荷”乐而不为?

2020-02-13 188

随着人们生活水平的提高,消费者对快餐的营养性要求也越来越高,因此营养性快餐会有较大的市场发展前景,而中式快餐在此方面有着天然的优势,因此中式快餐的发展前景非常广阔。未来十年,中国特色餐饮进入高速增长期。以餐饮为代表的“第三产业”——服务业,在国家的大力扶持下将以前所未有的速度超过房地产和制造业,成为国民经济新的增长点。

荷百味正是看到了这一点,于是明确进军餐饮业。而之所以选择了荷花餐饮,是因为“荷花”是花中仙子,浑身是宝。

莲子味美鲜甘,香醇爽心,富含蛋白质,是一种老少皆宜的食疗佳品。莲子能养心、益肾、补啤、涩肠。莲须即荷花蕊,新鲜莲须,性平,味干涩,能解暑除烦,生津止渴。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品,生熟皆可食,令人齿颊生香。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷叶可做菜肴的辅料,能够清署立湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶碱成分对于清洗肠胃,减脂排淤有奇效。荷花瓣可以泡茶,能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒;晒干后,可以与百合、莲子熬粥,具有美容美颜的功效。

荷百味以健康美食为品牌主打,具备优越的前瞻性,但由于管理者疏漏,主打产品竞争力较弱,并未被大众所熟知。于是他们找到了渠道速建。渠道速建发现荷百味的切入点十分独特,具有广阔的发展前景。渠道速建帮助荷百味重新梳理了管理漏洞并升级了产品形象,现在投资商已经遍布全国,营业额提高了118%,门店迅速增加到了600余家。

渠道速建主要做的,是为荷百味重塑了品牌优势。荷百味采用顶级香米,严格挑选上等荷叶,无任何污染,每一粒米饭都沁入了荷叶的纯香,口感松软、润滑,味道清爽,造就出经典美食,饭中馅料也带有浓浓的荷香,拥有极佳的保健作用。不仅如此,荷百味的营养专家和美食专家联手打造,工艺独特,加入各色养生配料,营养美味,宫廷大气范、煲仔浓情范、“荷”意清新范......风格独树一帜,价格平民,口味却是奢华之享。荷百味中,30多味中草药混合而成的独特料包使做出的米饭味道与众不同,搭配独特蔬果冰粥、花果茶饮使餐点更加时尚、健康。引用节能环保的中频加热工艺,减少资金投入,提升了产品利润。

荷百味的产品线扩展到了20个产品系列,覆盖各类食客。在做法上有蒸、炒、焖,在工具上有煲仔、竹筒、荷叶,在材料上有新素食系列、也有滋浓鲜肉系列,兼容各地风味小吃,能够复合不同地区的不同口味爱好。荷百味迎合了当代人营养快餐的时代理念,对食材和工具进行独有的科学配置,不含任何化学添加剂,荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,做到真正的“出淤泥而不染”。

渠道速建为荷百味塑造了“三无”形象,方便投资者轻松创业:无需厨师,技术简单轻松学,普通小工即可轻松操作,人力成本低。无需大型厨房设备,只需十平米即可立店,启动资金小。无油烟,荷叶清香,干净卫生,时尚有口味,温馨雅致。

当渠道速建帮助荷百味以崭新的形象杀回市场的时候,整个市场都刮起了一阵“绿色旋风”。用最大的热情去做真正值得做的事业,荷百味又“荷”惧之有呢?