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  • 龙门煮|新派潮煮麻辣烫
  • 龙门煮作为正宗的川蜀麻辣烫,有着自己天然的优势,但经过2年发展,始终找不准自己的品牌特色。渠道速建帮助其进行整体形象升级,以“新派潮煮麻辣烫”为定位,品牌气质清晰的龙门煮在市场上脱颖而出,目前已在全国发展了600多家门店。
  • 项目背景 | Project
  • 项目名称:龙门煮
    项目定位:新派潮煮麻辣烫
    项目类型:特色快餐、风味小吃
    项目特色:绿色、营养、时尚、健康
    项目优势:受众广、投资小无门槛、选址灵活、操作简单、口味标准化,
    消费人群:学生、白领、上班族、年轻群体、爱辣一族
  • 品牌故事 | Brand story
  • 麻辣烫的前生今世,要追溯到2000年前,相传,在四川宜宾到巫山一带,在河上拉纤的纤夫们为了果腹,便在江边支起瓦罐,生上火,然后在盛满江水的罐里加入各种野菜,以及海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言。此食物因其口感奇香麻辣,人们便将其称之为“麻辣烫”。龙门煮传承千年中国传统麻辣烫文化,结合随着时代变迁的民众口味,不断改革,不断创新,时至今日,创造出属于自己的“百味麻辣烫”——红油、清油、酸辣、咖喱、泡菜等数十种国内外味道应有尽有,让麻辣烫以“味”为王,占领市场制高点!
    龙门煮不仅有最正宗的川蜀麻辣烫,更添加了环球料理麻辣烫;不论你来自哪个国家,在这里都可以吃到家乡的味道。一个真正引领潮流的麻辣烫,是集中华传统美食文化和西方料理制作精髓于一体,让世界不忘初心的新派潮煮麻辣烫!
  • 市场前景 | Market prospect
  • 来自中国饭店协会的统计数字显示,目前中国餐饮业的总销售额高达7万亿元,其中特色餐饮年营业额已经超过3200亿元,并以每年20%的增长速度快速发展。行业的高增长造就了旺盛的市场需求,投资特色餐饮正在获得前所未有的巨额回报!其中“辣”以84.13%的优势高居所有食客最爱口味的榜首,可见“辣”就是火爆的代言,而其中受众最广,人气最旺的特色美食非麻辣烫莫属。
    龙门煮作为正统巴蜀麻辣烫的传承和创新者,选材精细,营养丰富均衡,纯正骨汤汤底,口感正宗地道,秘制料包麻辣爽口,冬天吃一碗暖身暖胃,夏天吃一碗身心巨爽,再搭配多种辅营产品,味道诱人,价格实惠,一经推出便成为很多消费者热衷的特色美食,同时麻辣烫的暴利人尽皆知,更是成为许多投资者创业的首选,前景不可估量!