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  • 泡芙蜜语|妙趣泡芙工坊
  • 由广东诚膳餐饮打造的泡芙蜜语,主营欧式泡芙,产品线比较单一,竞争力较弱,后与渠道速建合作,将产品线全面升级,极大提升了产品外观,众食客蜂拥而至。现今,泡芙蜜语的门店已增加至500余家。
  • 项目背景 | Project
  • 16世纪,一种叫做泡芙的独特美食由意大利传到了法国,几经流传到了英国,因其寓意幸福、祥和、喜庆、浪漫,上下层贵族都偏爱这种外表看起来蓬松金黄,咬起来甜而不腻的甜品,当时风靡整个欧洲。很快泡芙风潮就席卷了世界,中国的泡芙店也雨后春笋般出现在全国各地。 虽然它深受大家喜爱,可要在众多泡芙品牌中脱颖而出绝非易事。老李作为天粮餐饮资深的食品研发专家之一,也一直在思考着这个问题。偶然的一次机会,儿子在桌子上做作业的时候,他猛地扫到了书桌上的橡皮,是个可爱的小兔子造型,他瞬时来了灵感:橡皮可以变形,泡芙为什么不能呢?有了想法自然就有了行动,在关于泡芙产品的研讨会上,老李提出了他个人的见解,这一富有创造性的想法得到了全票通过,于是一场关于泡芙升级,研发新型泡芙的风暴开始了。 泡芙蜜语就这样诞生了,泡芙蜜语除了拥有酥脆的外皮和浓郁的内馅之外,更有着国内独一无二的卡通造型,深受市场追捧,一经推出就迅速风靡大街小巷,成为赠送亲朋好友和宠爱自己的不二选择,消费者满意,店铺火爆,就是品牌价值最有力的证明。

  • 项目优势 | Project advantage
  • 总部提供服务及流程支持
    服务支持
    全程支持,助你创富无忧!
    四大保障,20项服务,护航你的创业!
    技术保障
    赠送技术培训手册、项目技术操作培训、进行实店培训、实店演练、实店考核
    营建保障
    选址指南、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面装修指导、装修设计图纸制作
    运营保障
    产品促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训指导手册、全套运营培训光盘、开店促销方案
    风险把控
    突发事件处理讲解、质量标准统一手册、运营专家全程跟踪服务、复训食材免费、复训培训免费

    流程支持
    提供全程创业支持服务,保障您的创业之路平坦无忧!
    开店前准备:
    以“训”为主——技术、品牌、选址
    核心技术支持 ——顶级技师耐心教授把握优势
    系统培训支持 ——品牌运营课程培训塑造专家
    专家选址支持 ——指导考察精心选址开店稳赚
    开店进行中:
    以“营”为主——营建、营销、营运
    装修指导支持 ——塑造品牌标准装修整店输出
    营销策划支持 ——顶级策划精心设计销售火爆
    运营工具支持 ——品牌运营指导手册指点迷津
    开店后服务:
    以“保”为主——保全程、保物流、保更新
    专家营运支持 ——专家团队跟踪服务保障成功
    物流配送支持 ——在线订购方便快捷省时省力
    技术研发支持 ——特色产品时时更新吸引食客

  • 合作背景 | Cooperation background
  • 泡芙蜜语是由广州诚膳餐饮管理有限公司自主研究、开发和进行整体商机推广的餐饮项目。在烘焙类项目竞争激烈的今天,市场竞争压力十分巨大,产品同质化速度非常严重,招商端和终端对产品口味要求非常高,项目生命周期相对较长,对项目方运营能力要求极高,诚膳与渠道速建签订年度服务方案,希望在短时间内从竞品中脱颖而出。
  • 解决方案 | Solutions
  • 渠道速建终端服务团队在与项目方团队及负责人联系后,对项目进行深入了解,诚膳在泡芙项目的研发上投入了巨大支持,产品口味优异,也能够形成便捷、品控有保证的运营服务体系,但是产品本身与终端知名泡芙品牌主打产品差异化不突出,在竞争激烈的项目招商市场缺乏核心卖点。
    基于以上原因,渠道速建为诚膳对接了来自台北的泡芙研发团队,对产品的外观进行了创意革新,使用液体巧克力和模具制作出口味多元的兔子耳朵,与泡芙结合形成可爱时尚的兔子泡芙,并且打造了冰淇淋+泡芙酥皮+圣代的全新泡芙酥皮冰饮产品,极大的提升了项目的产品外观吸引力,在后端品牌上将甜蜜的感觉和可爱的兔子造型相结合打造了四款丰富表情的兔子吉祥物,亲和力和视觉表现力十足。在后期的推广模式上,为匹配更多时尚年青的创业群体,找到更精准的创业人群,渠道速建网络中心为泡芙蜜语打造了全新的推广渠道,项目上线5分钟即有客户来访,三天内咨询客户超过100人次。