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  • 百多滋|世界最萌甜品
  • 百多滋作为甜品项目,产品创新力严重不足,品牌定位不清晰,许多门店濒临倒闭。2014年通过渠道速建的重新定位升级,以“百多滋”为案名,打造全世界最萌甜品,迎来大批潮客追捧,目前开店数量达到600家。
  • 项目背景 | Project
  • 品世餐饮旗下的中高端甜品项目—百多滋,是国内唯一引进外国技术和经营模式品牌。作为颠覆性领导品牌百多滋沿袭了业内国际巨头一贯的时尚、安全、高品质的血脉,店面形象时尚个性,产品严格按照业内最高的安全标准现场制作,是国内最热销的甜品品牌。

  • 项目优势 | Project advantage
  • 产品国际化

    百余款产品契合食客口味;甜甜圈、蛋糕、面包、甜点、冰淇淋、饮品等,一店顶8店,主营突出,辅营搭配,实现盈利最大化;

    工艺标准化

    美国配方,预拌粉工艺,产品3步成型;与国内外设备商、原料供应商合作,确保技术不被超越,单品毛利润都在70%~80%;

    营养超值化

    打破甜甜圈高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉;

    门店高端化

    以蓝色、玫红色为主旋律,搭配美国辉煌的80年代幻彩风、一进店能闻到诱人的香味、能听到动人的广告全方面诱惑视/听/味;

    成本大众化

    选址轻松,投资费用低,大大降低房租、人工成本;食材可通过本地自采和网络订购等途径获取,实时ERP系统,让成本更严谨;

    营销一体化

    全国门店一体化营销系统,包括开店指南、节日促销、微信/微博营销,《365营销手册》根据实际情况进行针对性的市场促销;

    运营网络化

    启动甜品业O2O模式,线上点菜、线下支付,美团、大众点评、糯米等电商网站强势合作,更有摇摇魔盒营销神器助阵火爆;

    形象统一化

    活泼时尚的品牌形象,实用丰富的设计文件:餐具、包装、灯箱、海报、菜单、吊旗等共计百余种,提升品牌形象提升顾客粘度。

  • 品牌故事 | Brand story
  • 我出生在19世纪中期,一位叫伊丽莎白.格雷戈里的船长母亲,为了给即将远航的儿子制作长时间存放的甜品,将面团油炸,中间留小洞,加入巧克力,肉桂,柠檬屑等,竟然得到了理想中的口感,酥脆的表皮,软糯的内心。我就这样诞生了。

    21世纪我来到中国,发现这里的人们非常注意保养身体,所以我的家人们想办法给我改良配方和食材,降低油脂和糖分,我软软绵绵的身体里加入各种奶油、果酱甚至是芝士、培根,美式幻影多拿滋问世了。

    如果你在下班回家的路上偶遇我,请一定带我回家,将我捏在手中如一个小太阳,我会毫不吝啬地散发着糖与奶油的甜美香气,那一刻我的温暖足以消灭世间所有苦难!

  • 市场前景 | Market prospect
  • 相对于竞争日益严酷的普通餐饮业,人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。面对市场多如牛毛的奶茶店、面包店等传统甜品店,甜甜圈市场进入磅礴发展时期,巨大市场份额等待您的挖掘!

    甜甜圈进入中国市场十余年,但因对市场脉搏把控、商业模式选择错误等因素,阻碍了甜甜圈业的发展。

    百多滋独创“前店+后场•全程透明化作业”经营模式,把控甜品市场发展,受到消费者喜爱。

    百多滋与国际接轨,首创甜甜圈蘸咖啡独特吃法,契合甜品市场运营模式,增加营业收入。 百多滋采用全国招商模式,家家赚钱有志青年攀上人生巅峰,促进全国甜品市场发展。