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  • 欢乐柠檬|新鲜果粹趣饮
  • 欢乐柠檬是国内首家创意饮品品牌,在短时间内就抢占了饮品市场巨大份额,经过3年发展后,品牌创新力不足,营业额大大缩水。在2014年通过渠道速建重新定位升级后,以“欢乐柠檬”为案名,主攻口味创新。现已在全国拥有400余家门店。
  • 项目背景 | Project
  • 欢乐柠檬,是中国地区MIX创意果饮连锁最大品牌,专注原料本身美味与创意果味的充分展现。欢乐柠檬专业生产经营各类极致果饮、创意饮品,及休闲类品。欢乐柠檬以“健康味道,打造欢乐你我”之概念,采用台湾优质果蔬、坚持现做现卖,依托还原水果本色的态度不仅赢得食客味蕾更是赢得市场的绝对优势。
    欢乐柠檬寓意“欢乐你我,让大家都开心”,胸怀让所有消费者欢乐的心愿,欢乐柠檬将传统经营项目赋予浓重的人情哲学,其所打造的每份产品都将不仅仅是一杯待客之物,更是心灵之间的相互问候!“欢乐柠檬,开心每刻”是该品牌带给大家的全新消费感受。
    欢乐柠檬打造国内首家创意饮品品牌,绝对口感与创意制作,在短时间内就抢占了饮品市场巨大份额。欢乐柠檬旨在为广大消费者提供更加年轻、健康、个性、快乐的消费体验,广东诚膳将利用完善盈利模式及强大的服务体系使其品牌遍布全国各地。此外欢乐柠檬还拥有强大品牌力量,独具个性的VI视觉识别,统一标准、统一形象、统一包装、统一产品、统一原料。
    欢乐柠檬隶属于广东诚膳餐饮管理有限公司,公司项目研发部汲取宝岛台湾数十年的饮品文化精髓,综合顶级制作工艺打造出让人耳目一新的创意果饮品牌。欢乐柠檬一经面世便迅速受到广大消费者的追捧与青睐,其致力于成为饮品行业的新教主,为食客提供全新的味蕾体验!欢乐柠檬拥有丰富特色产品线,每一款系列都将是市场爆款产品!欢乐柠檬借助柠檬属性为基调,以其欢快、健康、自然等特性为研发支撑点,打造出柠檬物语特饮、柠檬鲜果茶、经典妙趣奶茶、有氧皇家鲜萃果茶等畅销饮品系列。且每年都会结合市场,推出新品,从而保证口味多样化,经营立体化。
  • 市场前景 | Market prospect
  • 新奇 创意 独特 时尚
    30000亿的市场零售额,在2014年的中国餐饮市场零售额调查中,中国餐饮市场饮品行业销售额已达到15000多亿元,以86%的创业成功率遥遥领先!
    在各果饮品牌中,奶茶产品的销量一直稳居市场第一的宝座!欢乐柠檬,不仅只有柠檬,还有甜蜜奶茶相伴!在各果饮品牌中,奶茶产品的销量一直稳居市场第一的宝座!欢乐柠檬,不仅只有柠檬,还有甜蜜奶茶相伴!
    欢乐柠檬,必会成为投资黄金项目!
  • 合作背景 | Cooperation background
  • 欢乐柠檬(www.weixin531.com)是由广州诚膳餐饮管理有限公司自主研究、开发和进行整体商机推广的餐饮项目。欢乐柠檬在原有国内饮品市场主力产品基础上进行整合,形成了自主研发的核心产品线和标准化运营方案,主要针对三四线城市的20-30岁年轻创业群体进行推广,希望在国产饮品类项目中突出重围。
  • 解决方案 | Solutions
  • 渠道速建咨询团队在接受项目后首先与项目方的企业领导人、研发团队和运营团队进行了深度会谈,找到目前项目的核心问题,并深入了解了项目方团队的能力范畴;首先对产品线进行了重新规划,加入了核心饮品,全面提升饮品的创新口感和视觉吸引力,并且对样板店进行了重新规划,拓展渠道终端的创新感觉和盈利能力;其次对渠道招商领域进行了全新的规划,从店型规划、合作费用直至后端服务细则整体梳理,并形成门店专业运营手册,招商工具的打造也打破了以往商机行业的千篇一律感觉,营造出新鲜、香浓、浪漫的感觉;在最终的团队培训和上线测试环节后,招商团队在近两年的时间内创造了高额业绩,覆盖全国各大区,并且终端运营成果良好。